Les recettes de Prunette

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  • Lait de poule au cidre
    Recettes

    Ma version de la Bièraubeurre

    14/12/2018 /

    J'ai toujours imaginé que le goût de la Bièraubeurre entre le jus de pomme et la bière, avec un côté crémeux. Je vous propose donc ma version; une base de lait de poule avec du Cider, ce cidre anglais avec un léger goût fermenté qui rappelle la bière. Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter dessus de la crème fouettée.

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    Tarte aux prunes

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    Tourte aux légumes

    Veggie pie

    13/12/2018
  • Glogg danois
    Recettes

    Vin chaud pour hivers trop longs

    01/12/2018 /

    Quoi de mieux pour commencer ce mois de décembre et clôturer une semaine dédiée aux épices qu'un bon vin chaud, compagnon de nos hivers trop longs. Cette version aussi appelée Glögg danois, c'est Esther, ma plus ancienne et meilleure amie, qui me l'a transmise. 

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    12/12/2018

    Thon mi-cuit sauce salmorejo

    19/09/2018
    Naans fêta

    Naans allégés en lactose

    06/03/2019
  • Recettes

    Pimm’s

    10/11/2018 /

    Modifier Cette boisson anglaise à base de gin n’est pas assez reconnue à mon goût. L’Afrique du Sud est un pays du commonwealth, est donc cette boisson y est aussi très populaire et nous avons bien pu en profiter….

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    Salade tiède de courge delicata, riz noir et choux kale

    23/11/2018
    Glogg danois

    Vin chaud pour hivers trop longs

    01/12/2018

    Bobotie

    08/11/2018

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