Recettes

Salade de clémentines, kiwis et grenades aux épices

Voici une salade de clémentines, kiwis et grenades aux épices idéale pour vos petits-déjeuners, goûter ou un dessert léger. Très rapide à réaliser, cette salade de fruits apportent les vitamines nécessaires pour avoir un bon coup de fouet. 

Couverts

2 pers.

Temps

10 min

Difficulté

*

Budget

salade de fruits d'hiver

Ingrédients

  • 2 clémentines ou 1 orange
  • 1 kiwi
  • 1/4 de grenade
  • Jus d’1/2 orange
  • 1/2 c à c de cannelle
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 1 pincée de gingembre en poudre
  • 1 fleur de badiane
  • Poivre rouge
Déroulé
  • Eplucher les clémentines ou couper l’orange en petits quartiers
  • Peler le kiwi et le couper en cubes
  • Egrainer la grenade
  • Répartir les fruits dans deux bols
  • Un petit bol, mélanger le jus d’une demi orange, la cannelle, la vanille, le gingembre, la badiane et un tour de poivre rouge en moulin
  • Répartir sur les deux bols de fruits et mélanger
  • A déguster avec une tisane, un yaourt et une tranche de pain complet pour un petit-déjeuner équilibré.

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