Miam miam de réconfort
15/11/2018
/
Une nouvelle recette issue du livre offert par mes proches. Voici un basique de l’alimentation réconfort, une bonne baguette (de chez Alex Croquet off course, meilleur boulanger de Lille à mes yeux) et du bon beurre salé.
Couverts
1 pers.
Temps
1 h
Difficulté
*
Budget
€

Ingrédients
- 1 baguette tradition fraîche (pas trop cuite, mais croquante quand même)
- Du beurre salé
Déroulé
- Prendre la baguette et la couper en 4 morceaux
- Séparer les 4 morceaux en 2 belles tranches de façon à obtenir * tartines de taille comparable
- Prendre un couteau à beurre
- Prendre le beurre préalablement sorti du frigo et l’étaler sur chaque tartine (ni trop, ni trop peu)
- Mettre dans la bouche, sentir l’odeur du pain qui arrive avant qu’il touche les lèvres, puis apprivoiser le beurre qui fond dans la bouche.
Variantes :
- Vous pouvez faire la même recette avec une baguette de la veille. Dans ce cas, passez les tartines au grille-pain.
- En cas de profond cafard, la tartine beurrée peut-être trampée dans un chocolat chaud ou tout autre boisson à votre convenance. Si malgré tout le cafard me passait pas, appeler votre bonne copine.
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