Miam miam de réconfort
Une nouvelle recette issue du livre offert par mes proches. Voici un basique de l’alimentation réconfort, une bonne baguette (de chez Alex Croquet off course, meilleur boulanger de Lille à mes yeux) et du bon beurre salé.
Couverts
1 pers.
Temps
1 h
Difficulté
*
Budget
€
Ingrédients
- 1 baguette tradition fraîche (pas trop cuite, mais croquante quand même)
- Du beurre salé
Déroulé
- Prendre la baguette et la couper en 4 morceaux
- Séparer les 4 morceaux en 2 belles tranches de façon à obtenir * tartines de taille comparable
- Prendre un couteau à beurre
- Prendre le beurre préalablement sorti du frigo et l’étaler sur chaque tartine (ni trop, ni trop peu)
- Mettre dans la bouche, sentir l’odeur du pain qui arrive avant qu’il touche les lèvres, puis apprivoiser le beurre qui fond dans la bouche.
Variantes :
- Vous pouvez faire la même recette avec une baguette de la veille. Dans ce cas, passez les tartines au grille-pain.
- En cas de profond cafard, la tartine beurrée peut-être trampée dans un chocolat chaud ou tout autre boisson à votre convenance. Si malgré tout le cafard me passait pas, appeler votre bonne copine.
