Hot Dog version fat
23/09/2018
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On est dimanche, il fait toujours moche, vraiment trop moche, alors rien de mieux qu’un peu de gras pour se sentir mieux. Voici une version très gourmande du Hot Dog, à accompagner d’une salade pour déculpabiliser…

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POUR 2 PERS.
5 minutes de préparation / 20 minutes de cuisson
Difficulté
Budget
Ingrédients
- 2 knacks d’Alsace – ou en version veggie
- 2 pains type baguette viennoise
- 50g de cheddar
- 1 oignon
- Moutarde, ketchup
Déroulé
- Pré-chauffer votre four à 200ºC
- Cuire les knacks 10 min dans une eau frémissante, et non bouillante pour éviter qu’elles n’éclatent
- Emincer l’oignon et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive pour le faire caraméliser
- Mettre un peu de moutarde et de ketchup sur les faces intérieures du pain, ajouter la knack, un peu d’oignon et du cheddar fraichement râpé
- Enfourner 5-10 min jusqu’à ce que le fromage soit fondu
- A déguster immédiatement avec une bonne salade.
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